Lauttasaaren seurakunta etsii innostunutta ja asiakaspalveluhenkistä kokkia kirkon lounasravintolaan, Kirkkokahvilaan. Tarjolla on mielenkiintoinen mahdollisuus vaikuttaa koko lounasravintolan ja seurakunnan catering-toiminnan konseptin kehittämiseen.

Tehtävänäsi on Lauttasaaren kirkon lounasravintolan ja kahvilan toiminnasta vastaaminen sekä sen kehittäminen yhdessä työparin kanssa. Kirkkokahvila toimii seurakuntalaisten kohtaamis- ja etätyöpaikkana sekä kokoustilana. Se on kirkon sydän, jossa seurakuntalaiset tapaavat toisiaan ja työntekijöitä kotoisassa ilmapiirissä. Kirkkokahvila tarjoaa myös catering-palveluita elämän suuriin ja pieniin juhliin.

Tehtäviin kuuluu: 1. lounasravintolan toiminnan suunnittelu, toteutus ja kehittäminen 2. raaka-aineiden tilaaminen 3. reseptiikan suunnittelu 4. lounas-, kahvila- ja kokoustarjoilujen valmistaminen 5. keittiön ja kahvilan siisteys ja ylläpito 6. omavalvonta 7. catering-toiminnan kehittäminen 8. taloushallinto ja tulostavoitteellisuus

Edellytämme hakijalta hygienia- ja anniskelupassia (tai valmiutta niiden hankkimiseen), kokemusta ammattimaisesta ruoan valmistamisesta sekä ymmärrystä ravintolan hallinnosta.

Tarjoamme: 1. kiinnostavan mahdollisuuden päästä mukaan rakentamaan menestyksekästä lounas-kahvilaa 2. mahdollisuuden monipuolisen ja kokeilevan ruokalistan luomiseen 3. täysin uudistetut ravintolatason työtilat 4. aktiivisen työympäristön urbaanissa kyläyhteisössä 5. koko työyhteisön tuen

Tehtävän palkkaus määräytyy kirkon yleisen palkkausjärjestelmän vaativuusryhmän 502 mukaan (2683,20 €/kk). Peruspalkan lisäksi maksetaan vuosisidonnaista henkilökohtaista palkanosaa, joka perustuu aikaisempaan työkokemukseen. Tehtävässä noudatetaan kuuden kuukauden koeaikaa.

Hakemukset tulee toimittaa KirkkoHR-rekrytointijärjestelmän kautta perjantaihin 8.12.2023 klo 23:59 mennessä. Osa hakijoista kutsutaan haastatteluun.

Lisätietoja

http://lauttasaarenseurakunta.fi
http://facebook.com/Kirkkokahvila